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・<レコチャのランチグルメ><中華特集5の3>上海蟹と蟹みそ担々麺がミソ!―メゾン・ド・ウメモト上海
2008年2月12日8時15分配信
レコードチャイナでは、グルメ本「ミシュランガイド」東京版の発刊に便乗して、星を獲得した東京のチャイニーズレストランのランチを特集。レポーターはそれぞれに中華な、あるいはグルメな経歴を持つ5人。お高くみえる星付きレストランも、ランチならまあ許容範囲のお値段に近づく。果たして各店の実態は…。第3弾は「メゾン・ド・ウメモト」―。
「メゾン・ド・ウメモト」―。フランス語名の中華料理店。直訳すれば、「梅本の館(やかた)」もしくは「梅本亭」。前者なら、ちょっと高級そう。後者なら
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